Ресторан LA PASTA

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В LA PASTA

ДОМАШНЯЯ ПАСТА РУЧНОЙ РАБОТЫ

Всю пасту мы готовим сами, по рецепту, привезённому из солнечной Сицилии. Шеф-повар первого ресторана La Pasta, Чурин Антон (известный по проектам Novikov Group и Ginza Project), перенял опыт приготовления итальянской пасты по всем канонам у нашего концепт-шефа, сицилийца, Винченцо Патти. И вот уже 2 года ресторан радует любителей итальянской кухни своим аутентичными рецептами. Всю пасту мы готовим из муки крупного помола из целого зерна пшеницы твердых сортов — Semola di grano duro.

ИТАЛЬЯНСКОЕ МОРОЖЕНОЕ ДЖЕЛАТО

Мороженое Джелато также является нашей гордостью. Итальянское мороженое и сорбеты мы готовим вручную по классической технологии из цельного молока, сливок, ягод и фруктов.

НАСТОЯЩАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА

Такой пиццы, как у нас, вы ещё не пробовали. А может и пробовали, если бывали в настоящих итальянских тавернах. Мы готовим её на тонком тесте, из итальянской муки и сыров, которые нам доставляют прямиком из Италии. Кроме того, мы используем мясо и морепродукты только от самых проверенных поставщиков, а овощи и зелень закупаем на фермерских хозяйствах.

КТО МЫ?

LA PASTA -
уголок Италии в Санкт-Петербурге

Добро пожаловать в место, созданное для отдыха в кругу друзей и родных! Первый ресторан La Pasta был открыт 12 марта 2018 марта и получил такую популярность среди любителей настоящей кухни, что спустя 1,5 года мы решили открыть наш второй ресторан.

В нашем меню собраны самые популярные блюда итальянской кухни. Папарделле, Маккерони, Равиоли, Спагетти, Фузиллии, Тортеллини, Феттучине, Казаречче — всю эту пасту мы готовим сами прямо в ресторане и только из твёрдых сортов пшеницы. Кроме того, у нас вы можете попробовать настоящее мороженое Джелато, которое мы также готовим сами.

И это только самая малая часть того, что ждёт вас в LA PASTA!